作り方
- 1
鍋に水と粉末寒天を入れ火にかけかき混ぜながら煮溶かす。
- 2
沸騰したらさらに砂糖を入れかき混ぜ2分程煮溶かします。
- 3
火を止めこしあんを加えて滑らかになる迄混ぜます。
- 4
流し缶に入れ冷蔵庫で1時間半冷し固める。
コツ・ポイント
プルンプルンとしていなかったら冷す時間を延長してください。流し缶の底にサラダ油を塗ってオーブンシート敷いてください。
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