甘えびシュウマイ
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の甘えびを使用していただけたら便利です。
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- 2
甘えびは自然解凍して荒めのみじん切りにする。トッピング用に少し（20-30個）残しておく。
玉ねぎもみじん切りにする。 - 3
ボウルにすべていれてよくこねる。
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- 4
親指と人さじ指で輪を作り包む。
甘えびをトッピングする。軽く全体を握り形を整える。 -
- 5
フライパンにクッキングシートをひき、空間を開けて並べる。
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- 6
クッキングシートの下に水を入れ蓋をして、10分くらい蒸していく。（時間は調整してください）
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- 7
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
醤油や酢、ラー油などを付けてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
今回フライパンを使って作りました。
大きさによって加熱時間は異なりますが、案外早く火が通るので焦げないように気をつけてください。
つくれぽ
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