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鶏肉の八幡巻
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鶏肉の八幡巻-レシピのメイン写真

鶏肉の八幡巻

ゆき☆新米主婦
ゆき☆新米主婦 @cook_40254128

作る日の朝に冷蔵庫にうつしておき、焼いて合わせ調味料をで煮るだけ!作り置きに!
このレシピの生い立ち
鶏肉の冷凍保存をするときに、ちょっとひと手間かけておくと楽に1品つくれると思ったから!野菜は冷凍野菜で簡単に!

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鶏肉の八幡巻

ゆき☆新米主婦
ゆき☆新米主婦 @cook_40254128

作る日の朝に冷蔵庫にうつしておき、焼いて合わせ調味料をで煮るだけ!作り置きに!
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鶏肉の冷凍保存をするときに、ちょっとひと手間かけておくと楽に1品つくれると思ったから!野菜は冷凍野菜で簡単に!

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材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. にんじん 適量
  3. ごぼう 適量
  4. いんげん 適量
  5. 顆粒だし 小さじ1/2
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 調味料
  8. ☆だし汁 40cc
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ☆砂糖 大さじ2
  11. ☆みりん 大さじ3
  12. ☆酒 大さじ1
  13. ☆しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉をひらく

  2. 2

    にんじん・ごぼう、いんげん(冷凍をそのままいれる)を肉の上にのせ、顆粒だし、料理酒をふりかける

  3. 3

    ラップで巻き、冷凍保存

  4. 4

    冷蔵庫に移して解凍

  5. 5

    600wで2分ずつ表裏レンジで温める

  6. 6

    フライパンに肉を入れ、表面を焼く

  7. 7

    調味料を加えて煮詰める

    • 鶏肉の八幡巻作り方7写真

コツ・ポイント

作るときに冷凍カチカチだったら、電子レンジの解凍モードで!

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ゆき☆新米主婦
ゆき☆新米主婦 @cook_40254128
2021/03/21 01:14に公開

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