いろいろ野菜の豚そぼろ☆

DORA＊DORA
DORA＊DORA @cook_40240569

ご飯にかけたり、野菜と混ぜたり、いろいろ使える豚そぼろ！
このレシピの生い立ち
そぼろが好きな子ども達に野菜をたくさん食べて欲しくて混ぜちゃいました。

いろいろ野菜の豚そぼろ☆

DORA＊DORA's cooksnap of when they made いろいろ野菜の豚そぼろ☆.
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ご飯にかけたり、野菜と混ぜたり、いろいろ使える豚そぼろ！
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そぼろが好きな子ども達に野菜をたくさん食べて欲しくて混ぜちゃいました。
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材料

  1. 豚ひき肉 500g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1／2個
  4. ピーマン 1個
  5. にんにくチューブ 大さじ2
  6. しょうがチューブ 大さじ2
  7. 冷凍コーン お好みで
  8. 調味料
  9. ・醤油 大さじ4
  10. ・砂糖 大さじ4
  11. ・料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉・人参・玉ねぎ・にんにく・しょうがをフライパンで炒め、肉の色が変わったらピーマン・コーン・調味料を加えて炒める

コツ・ポイント

ひき肉から脂が出るので炒め油は入れません！ちょっぴりヘルシー♡
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お芋と甘いものとビールが大好き♡クックパッド見ながら新しい料理に挑戦中！肉好き家族の為、ほぼ肉メニューですが...(･_･;)野菜を食べてもらおうと奮闘中ですヾ(*’Ｏ’*)/
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