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ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）
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ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）-レシピのメイン写真

ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

魚焼きグリルより、簡単に焼けます ♪
このレシピの生い立ち
あまりに、ぶりかまが大きくって、魚焼きグリルに入りそうも無かったので、オーブンで焼きました。

魚焼きグリルより、簡単に焼けます ♪
このレシピの生い立ち
あまりに、ぶりかまが大きくって、魚焼きグリルに入りそうも無かったので、オーブンで焼きました。

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ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

魚焼きグリルより、簡単に焼けます ♪
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あまりに、ぶりかまが大きくって、魚焼きグリルに入りそうも無かったので、オーブンで焼きました。

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あまりに、ぶりかまが大きくって、魚焼きグリルに入りそうも無かったので、オーブンで焼きました。

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材料

  • ぶりかま 3切れ
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のぶりかまを、焼く当日の朝に冷蔵庫に移す。

  2. 2

    塩麹を塗る。（次回は冷凍する時に塗った方がいいかも）

    • ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）作り方2写真
  3. 3

    オーブンを２２０℃に温める。

  4. 4

    オーブンに入れて２０分焼く。足りなかったら、さらに焼く。今回は１５分焼いた。（ぶりの大きさにもよります。）

    • ぶりかまの塩麹焼き（オーブンで）作り方4写真
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わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807
2021/03/22 10:44に公開
毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC５が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始
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