超簡単☆激うま！チーズカレーチキンカツ♪
TENMA @K_TENMA
チキンカツのたねにカレー粉を入れて中にチーズを入れたらチーズ入りチキンカツ♪♪♪鶏肉とチーズの相性は抜群ですよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れたハンバーグが好きでチキンカツでも試しちゃいました〜♪♪♪カレー粉とチーズで変わりチキンカツに！とろとろのチーズがたまりません♪♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
超簡単☆激うま！チーズカレーチキンカツ♪
チキンカツのたねにカレー粉を入れて中にチーズを入れたらチーズ入りチキンカツ♪♪♪鶏肉とチーズの相性は抜群ですよ〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
チキンカツのたねの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
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- 2
ラップの上に1個80gを広げて折り曲げたとろけるスライスチーズを中に入れラップで丸めます。
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- 3
団子を7個作ります。
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- 4
ラップを外しパン粉をまぶします。
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- 5
中温の油でじっくりひっくり返しながら揚げます。最初の1分間は絶対に衣に触らないでください。中身が出てしまいます。
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- 6
油をしっかり切ります。
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- 7
お皿にキャベツを盛りチーズカレーチキンカツを並べてできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
材料をよく練り混ぜます。チキンカツのたねが柔らかいのでラップで丸めます。中のチーズは折りたたんで入れましょう。パン粉は直接つけます。中温の油でじっくり中まで火を通します。片面約5分間揚げる気持ちでいるとしっかり揚がります。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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