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簡単★鶏胸肉の筍入りつくね
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簡単★鶏胸肉の筍入りつくね-レシピのメイン写真

簡単★鶏胸肉の筍入りつくね

maaaaa♡
maaaaa♡ @cook_40197527

調味料は家にあるものだけでアレンジ自在のちょっと春らしいつくねです★
このレシピの生い立ち
筍をもらったら毎年作ってます！筍なくてもまあ美味しいです^^

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材料

2～3人分
  • 玉ねぎ 大1/4.小1/2
  • たけのこ 小1個
  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1＋焼く用
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、たけのこはみじん切り、鶏胸肉はミンチにする。ひき肉を使っても〇

  2. 2

    1と片栗粉、ごま油、塩コショウをよく混ぜて好みのサイズにする。(大さじサイズで14～15個)

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて2を並べて、並べ終わったら弱火～中火で焼いていく。

  4. 4

    裏表ひっくり返しながらじっくり焼いて完成★味が薄かったら塩で！酒醤油みりん砂糖でタレを作っても！

コツ・ポイント

鶏胸肉は冷凍からの半解凍で切るほうが切りやすいし危なくなくて◎です！

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maaaaa♡
maaaaa♡ @cook_40197527
2021/03/19 05:54に公開

このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 たけのこ 玉ねぎ 鶏胸肉

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