◎バターなし◎簡単バナナケーキ
もこっこ・ω・ @cook_40433748
甘さと油分控えめのバナナケーキ・ω・
おやつには勿論、休日の少しリッチな朝食にも◎
このレシピの生い立ち
バターなしでしっとりしたケーキを作りたくて。
◎バターなし◎簡単バナナケーキ
甘さと油分控えめのバナナケーキ・ω・
おやつには勿論、休日の少しリッチな朝食にも◎
このレシピの生い立ち
バターなしでしっとりしたケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖少なめのレシピなので、バナナはなるべく完熟を使って下さい
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- 2
フォークの背を使って潰します
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- 3
卵、砂糖、はちみつを加えて泡立て器でしっかり混ぜます
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- 4
牛乳、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜます
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- 5
混ぜ終わり
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- 6
型に流し入れて少し高いところから落として空気を抜きます
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- 7
180℃で35分焼きます
＊Point＊
10分ほど焼いてから真ん中に切り込みを入れると綺麗に焼けます -
- 8
焼けたら高いところから落として焼き縮みを防ぎます
＊Point＊
型から外してラップで包むとしっとりした仕上がりに -
- 9
完成です・ω・
-
コツ・ポイント
小麦粉を30～40g程度、アーモンドプードルに置き換えても美味しいです♪♪
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