型に型紙（クッキングシート）をセットします。

○の粉類を振るいます。

オーブンを180度に予熱します。

ボウルに●を入れて、泡立て器で混ぜます。

（４）に（２）を入れて、ゴムベラで軽く混ぜます（完全に混ぜないでください）

粉っぽさの残る（５）に☆を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

生地を型に入れて、空気を抜くために5～10㎝の高さから型を3回くらい落とします。

180度に予熱したオーブンで10分焼きます。

取り出して水で濡らしたナイフ（包丁）で切れ目を入れます。

170度で25～30分焼きます。

焼けたら、竹串（爪楊枝）を刺して、何も付いてこないことを確認して、ハケで桜リキュールを塗ります。

型（熱いので注意！）から出して冷まします。