レンジで簡単！お揚げしみしみ無限ピーマン

Name: レンジで簡単！お揚げしみしみ無限ピーマン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン(大) 2個; 油揚げ 1枚; ツナ缶 1缶; ☆ごま油 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆白だし(めんつゆ) 大さじ1; ☆醤油 大さじ1

クックおまちこ @cook_40312748

ツナの旨味を吸ったお揚げがジューシーでめちゃくちゃ美味しいです！レンジで簡単に一品完成！！
このレシピの生い立ち
立派なピーマンを買ったので！
カサ増しのつもりで入れたお揚げがめちゃくちゃいい仕事をしてます^ ^

レンジで簡単！お揚げしみしみ無限ピーマン

クックおまちこ @cook_40312748

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材料

2人分

ピーマン(大) 2個
油揚げ 1枚
ツナ缶 1缶
☆ごま油大さじ1
☆酒大さじ1
☆白だし(めんつゆ) 大さじ1
☆醤油大さじ1

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作り方

1
ピーマンを千切りに油揚げを1cm幅位に細くカットしておく
2

耐熱皿にカットした油揚げを敷き、ピーマン、ツナの順に乗せて、☆調味料を上から全体にかかるよう回し入れ、ラップをする
3

600W 2分程度レンチン。
具材をよく混ぜて、お好みでゴマを振って完成！

コツ・ポイント

油揚げをお皿の一番下にする事で他の具材の旨味をよく吸ってジューシーに仕上がります。

ツナ缶は油を切らない方が美味しい気がしますが、オイリーさが気になる方は切ってからお皿に投入して下さい。

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つくれぽ

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クックおまちこ @cook_40312748

2021/03/21 09:42に公開

作って美味しかったものをひたすらUPしていきます！つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(･_･ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^

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