CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏むね肉の塩麹唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏むね肉の塩麹唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の塩麹唐揚げ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

塩麹使っているので美味しい唐揚げになります
このレシピの生い立ち
鶏むね肉代わり鶏もも肉でもOK

塩麹使っているので美味しい唐揚げになります
このレシピの生い立ち
鶏むね肉代わり鶏もも肉でもOK

もっと読む

鶏むね肉の塩麹唐揚げ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

塩麹使っているので美味しい唐揚げになります
このレシピの生い立ち
鶏むね肉代わり鶏もも肉でもOK

塩麹使っているので美味しい唐揚げになります
このレシピの生い立ち
鶏むね肉代わり鶏もも肉でもOK

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏むね肉 600g
  • 塩麹 大さじ4
  • サラダ油 適量
  • しょうが 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 溶き卵 1個
  • 片栗粉 大さじ10
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉をボウルに入れ塩麹、しょうが、にんにく、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせ30分程漬け込みます

  2. 2

    溶き卵を加えて揉み込み、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます

  3. 3

    170℃に熱したサラダ油に入れて、カリッとするまで揚げたら完成

コツ・ポイント

余分な脂と筋は取り除き一口大に切る

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/03/21 09:08に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 こうじ にんにく しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマト・きゅうり・コーンの3色中華サラダ
  2. ホエイドリンク《ホエイ活用・ホエイ消費》
  3. アスパラと玉葱のコンソメスープ
  4. パリパリピーマンとベーコンチーズディップ
  5. ハムコロッケ★動画あり★
  1. 牛焼肉用と玉ねぎピーマンのオイスター炒め
  2. ほっこり美味しい!ふろふき大根
  3. オートミールとHMで簡単ざくざくクッキー
  4. 悪魔のおにぎり☆塩昆布入り
  5. まるでお餅な♡豆腐もち♡
  6. 3 Ingredient Crispy, Crunchy Peanut Butter Cookies🥜🍪🥜🍪🥜
  7. Krisp Keto Pizza
  8. Asian Cabbage Chicken Salad with Sprinkle Noodle
  9. Pork and Fennel Seed Pasta
  10. Scallops with white wine cream sauce
  1. 揚げない秘密のとんかつ(キムチ編)
  2. 美容と健康に♪豆乳でパプリカのポタージュ
  3. 野菜たっぷりミートソースでミートパイ
  4. ★胡瓜とワカメのツナ和え(No.46)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21713996
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close