レンジで簡単！鶏胸肉とネギのおつまみ♪
お酒好きな方にオススメのヘルシーなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
お酒大好きだから毎晩飲んでます。
なのでおつまみのカロリー抑えたくてこちら笑
レンジで簡単！鶏胸肉とネギのおつまみ♪
お酒好きな方にオススメのヘルシーなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
お酒大好きだから毎晩飲んでます。
なのでおつまみのカロリー抑えたくてこちら笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉に★を揉み込んで皮のほうを下にしてラップをかけてちょっと置いておきます。
時間がなければまぁすぐでも大丈夫！ -
- 2
ネギは半分に切って千切り。ネギ好きな方は多めがお勧めです♪アタシは惜しまず2本使います。
-
- 3
鶏胸肉が常温ぐらいに戻ったらレンジで4分半加熱。加熱後レンジから取り出したらちょっと冷めてくるまで放置します。
- 4
大体は4分半の加熱で火が通るのですが大きいお肉だったりすると時々こんな感じでダメな場合があります。
-
- 5
その場合は一旦ラップを外しひっくり返してさらに1分ぐらい追加で加熱してください。
- 6
加熱後少し冷めるまでしばらく放置してるとこんな感じになります。
美味しい鶏胸肉のスープが出てきてます。 -
- 7
時間がなければヤケドに気をつけて熱いうちにお肉出しても大丈夫！
- 8
お肉を取り出したら千切りにした長ネギをこのスープの中にドーン！
少々塩を振ったらラップをかけてレンジで加熱！ -
- 9
ネギの加熱時間はネギの量にもよるのでお好みで♪
ちなみに2本分だと1分半ぐらいがいい感じです。 - 10
その間に鶏肉を手で割き、加熱後のネギの上にのせて混ぜ合わせます。
-
- 11
味見しながら塩を足してください。
塩味強めが美味しいです。
このまま完成でもOKです！ -
- 12
でもなんか味がボンヤリする様なら最後醤油を少々入れて味を整えてください。
でもホントに「少量」で！ - 13
お好みでラー油追加もおいしいです。
さぁ、飲みましょー♪ -
コツ・ポイント
調味料そんなにちゃんと量らなくていいですよー。
なんとなくな計量で大丈夫！
パサパサしがちな鶏胸肉ですがネギと鶏スープでおいしく仕上がります♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
