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豆腐スコーン

rachan♥
rachan♥ @cook_40240043

外はサクサク中はふわふわのほんのり甘いスコーンです
このレシピの生い立ち
豆腐でスコーンを作りたくて、！

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材料

  1. マーガリン(サラダ油やバターでも可) 20g
  2. 木綿豆腐(絹でも可) 50g(100g)
  3. ホットケーキミックス 150g(200g)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱する

  2. 2

    ボウルにマーガリンと豆腐を入れよく混ぜる

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックスを入れひとまとまりにする

  4. 4

    適度な大きさに丸めクッキングシートにならべる

  5. 5

    180°のオーブンで15～20分焼く

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

伸ばして2枚重ねると厚みのあるスコーンにすることも出来ます

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rachan♥
rachan♥ @cook_40240043
2021/03/22 05:10に公開

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