生クリーム vs ホイップクリーム♪

Name: 生クリーム vs ホイップクリーム♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 200cc; 砂糖 大さじ2

misa☆pyon♪ @cook_40299253

生クリーム vs ホイップクリーム♪
そしてもう一つコンパウンドクリーム♪
このレシピの生い立ち
最近はコンパウンドクリームよく使います♪
美味しいし、価格も安いので♪

生クリーム vs ホイップクリーム♪

misa☆pyon♪ @cook_40299253

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材料

生クリーム 200cc
砂糖大さじ2

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作り方

1

生クリーム：動物性　乳脂肪分18%以上
・賞味期限が短い
・濃厚で美味しい
・泡立てやすいが分離しやすい。
・価格が高い
2

コンパウンドクリーム：動物性・植物性混合の生クリーム
・生クリームとホイップクリームの間
・生クリームより色が白い
3

ホイップクリーム：植物性脂肪
・賞味期限が長い
・さっぱり美味しい
・泡立ちにくいが分離しにくい。
・価格が安い。

コツ・ポイント

生クリーム1cupあたり、砂糖を大さじ2入れています。
我が家は大抵花見糖を入れていますが、グラニュー糖を入れると甘みが強くなります♪

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つくれぽ

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misa☆pyon♪ @cook_40299253

2021/03/19 07:15に公開

料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）

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