お花に見えるところで、包まなくて良いところが、楽このレシピの生い立ち真似っこです。申し訳なく
玉ねぎをみじん切りにする。
豚ひき肉200gに豆腐60gをいれ、鶏がら、酒、片栗粉、生姜チューブ2センチくらい、醤油、を入れる
粘りが出るまで、こねて、冷蔵庫で３０分ねかせる。
その間に、シュウマイの皮を細い短冊状にハサミで切る
寝かせた生地を1.5センチ位にまるめ、皮を上から散らし、全体にまぶける。
れんじで、５分半から６分ぐらい、チンする。
レタスなどの葉物のうえにかざり、頂く
レンジで温めすぎて、こがさないように。と、生地を寝かせること。
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