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レンジで作れる★キャベツのうまサラダ
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レンジで作れる★キャベツのうまサラダ-レシピのメイン写真

レンジで作れる★キャベツのうまサラダ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

春キャベツをザクザク切ってレンチン、味付けは塩昆布とマヨ。あと一品欲しい時にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
レンジで作れる春キャベツおかずを作りたくて考えました。
春キャベツを半分使い切れます。

春キャベツをザクザク切ってレンチン、味付けは塩昆布とマヨ。あと一品欲しい時にすぐ作れます。
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材料

  • 春キャベツ 500ｇ
  • 塩昆布 10ｇ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    春キャベツは芯をとる。

    • レンジで作れる★キャベツのうまサラダ作り方1写真
  2. 2

    ざく切りにして耐熱容器にいれる。ふんわりラップで600W4分加熱する。

    • レンジで作れる★キャベツのうまサラダ作り方2写真
  3. 3

    塩昆布は刻む。

    • レンジで作れる★キャベツのうまサラダ作り方3写真
  4. 4

    ラップをとり、粗熱をとる。

    • レンジで作れる★キャベツのうまサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、塩昆布、醤油を加えて混ぜる。

    • レンジで作れる★キャベツのうまサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

葉はざく切り、軸は薄切りにすると食べやすい。
塩昆布は包丁でも切れますが、キッチンバサミのほうが使いやすいのでキッチンバサミで刻んでいます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2021/03/28 06:37に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 塩こんぶ

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