CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製 梅なめ茸
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製 梅なめ茸-レシピのメイン写真

自家製 梅なめ茸

MaMenco
MaMenco @cook_40244746

梅干しの酸味がなめ茸に合います。
このレシピの生い立ち
以前食べた梅味のなめ茸が美味しかったので作ってみました。

梅干しの酸味がなめ茸に合います。
このレシピの生い立ち
以前食べた梅味のなめ茸が美味しかったので作ってみました。

もっと読む

自家製 梅なめ茸

MaMenco
MaMenco @cook_40244746

梅干しの酸味がなめ茸に合います。
このレシピの生い立ち
以前食べた梅味のなめ茸が美味しかったので作ってみました。

梅干しの酸味がなめ茸に合います。
このレシピの生い立ち
以前食べた梅味のなめ茸が美味しかったので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • えのき 2袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 梅干し 大2個
  • 昆布出汁(顆粒) 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし、3等分に切る。
    梅干しの種を取り、細かく刻んでおく。

  2. 2

    鍋にえのき、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布出汁を入れ中火で混ぜながら煮る。

  3. 3

    煮汁が少し減りトロッとしてきたら、梅干しを入れ馴染ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁はある程度残ったままで良いです。梅干しが好きな方はあと2つぐらい足してもOK。梅干しが苦手な方は代わりにお酢を少し加えるとスッキリします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MaMenco
MaMenco @cook_40244746
2021/03/29 21:18に公開
仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき 梅ぼし 酒 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちょっと贅沢に見える白菜のシーザーサラダ🥬
  2. レンジで簡単♪とんぺい焼き
  3. 簡単♪シャカ♪モミ♪【抹茶蒸しパン】
  4. ママカレー
  5. 調理いらず!カニカマとキュウリのモズク酢の物
  1. 白身魚のムニエル【レモンバターソース】
  2. 簡単☆10分以下☆青梗菜としめじの卵炒め
  3. 生おから100%✨おからパン✨
  4. フライパンでキャベツたっぷりホットサンド
  5. 最強の組み合わせ☆悪魔のおにぎり
  6. Cornbread
  7. Breakfast Sausage~Pancake Muffins
  8. Green Iceberg Cucumber Salad with Avocado l Vegan Salad l Easy & Healthy Salad Recipes
  9. Old Fashion Beef Stew
  10. Easy Dumpling Gyoza
  1. 豚肉の唐揚げベリーソース
  2. ココアドーナツ
  3. 桜葉と桜あんとバターで美味しい桜あんパン
  4. ほたてとブンタンのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727923
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close