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蒸し鶏入り！チヂミ風おやき
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蒸し鶏入り！チヂミ風おやき-レシピのメイン写真

蒸し鶏入り！チヂミ風おやき

ククさち
ククさち @cook_40296736

パサつきがちな鶏むね肉も美味しく食べれます★
このレシピの生い立ち
予想外にパサパサの蒸し鶏を買ってしまったので、消費するために考えました★

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材料

2〜3人分
  • 蒸し鶏 100g
  • ビビンバの具（もやしとか） 100
  • 豆腐 100g
  • 片栗粉 30g
  • 鶏ガラのもと 2g
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りします。水切り後で80gくらいでした。

  2. 2

    すべてミキサーなどでなめらかになるまで混ぜます。
    食感残したい方はビビンバだけミキサー後に混ぜればいいと思います。

  3. 3

    中弱火で揚げ焼きにします。両面焼色がしっかり目についたら出来上がりです★

コツ・ポイント

ビビンバを加えるときは汁は入れないようにしてください。ビビンバの味により濃さが変わるので、お好みで分量変えてください(*^^*)

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ククさち
ククさち @cook_40296736
2021/04/01 09:42に公開

このレシピのキーワード

お焼き 鶏肉 もやし 片栗粉 豆腐 鶏ガラ

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