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牛肉と九条ねぎの炊いたん
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牛肉と九条ねぎの炊いたん-レシピのメイン写真

牛肉と九条ねぎの炊いたん

クック31GLPB☆
クック31GLPB☆ @cook_40435270

『ミツカン いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ』を使って。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみた。

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材料

2人分
  • 牛肉うすぎり肉 200g
  • 九条ねぎ 1束
  • しょうゆ 大さじ2
  • ミツカンみりんタイプ調味料 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • 土生姜 1かけ
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    しょうがを千切りにする。

  2. 2

    鍋に調味料と水を煮立たせ、牛肉を入れる。

  3. 3

    牛肉に火が通ったらお皿に取り出し、九条ねぎを鍋に入れ、しんなりするまで煮る。

コツ・ポイント

お肉に火を通し過ぎないようにすれと、お肉げ固くなりません。

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クック31GLPB☆
クック31GLPB☆ @cook_40435270
2021/03/25 05:59に公開

このレシピのキーワード

たいたん 牛肉 酒 薄切り肉 京ねぎ

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