【きな粉バターマフィン】

makichihua @cook_40104338
どこかで見たレシピ、探しても探しても出てこなくて、思い出しながらアレンジして作って見ました。
美味しく出来たので覚書。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピ、探しても探しても出てこなくて、思い出しながらアレンジして作って見ました。
美味しく出来たので覚書。
【きな粉バターマフィン】
どこかで見たレシピ、探しても探しても出てこなくて、思い出しながらアレンジして作って見ました。
美味しく出来たので覚書。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピ、探しても探しても出てこなくて、思い出しながらアレンジして作って見ました。
美味しく出来たので覚書。
作り方
- 1
マフィン型にバター(分量外)を塗り、強力粉を振りかけ、余分な強力粉は叩いておく。
冷蔵庫に入れて待機。 - 2
きな粉、薄力粉、てんさい糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 3
卵を入れて混ぜる。
- 4
はちみつを入れて混ぜる。
- 5
無塩バターをレンジで溶かして溶かしバターにし、④に入れて混ぜる。
- 6
⑤の生地を冷蔵庫に入れて1時間ぐらい休ませる。
- 7
オーブンを170度に予熱する。
型と生地を冷蔵庫から取り出し、型に生地を入れる。 - 8
170度に予熱したオーブンで様子を見なが15分ぐらい焼いたら出来上がり。
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