《クッキー生地》
1、バターと砂糖を混ぜ、溶き卵を数回に分けて加える

(室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ、マヨネーズのような状態にする。溶き卵を加え生地に馴染ませる)

2、HMを加え混ぜる
(ふるったHMを1に加え切るように混ぜ、ひとまとまりにする)

3、ラップに包む
(クッキー生地をラップで包み、冷蔵庫で冷やす。「真空室」の方が好ましい)

《パン生地》
1、ヨーグルト・卵を混ぜる
(ヨーグルト・卵をしっかりと混ぜる)

2、HMを加え、混ぜる
(HMを1に加えて、ひとまとまりにする)

3、好みのサイズに生地を分ける(生地を好みのサイズに分け、丸く形を成形する。閉じ目は指先でつまんで閉じる)

6、グラニュー糖をかける
(メロンパン生地にグラニュー糖をかけ、包丁などで格子状に模様をつける)

7、焼き上げる
(メロンパンをクッキーシートの上にのせ、180度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く)

8、完成！
(表面にこんがり焼き色がつけば完成)

簡単!メロンパン
レシピID : 21728394