なすだけで簡単一品
あやっち2525 @cook_40278335
なすだけ！とっても簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
祖母から代々伝わっているレシピです。
食卓に出したら大人気ですぐ無くなります。
なすだけで簡単一品
なすだけ！とっても簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
祖母から代々伝わっているレシピです。
食卓に出したら大人気ですぐ無くなります。
作り方
- 1
なすを横半分に切って縦4〜6等分に切る。
- 2
蒸し焼きにして、ある程度火が通ったら少しの油を入れて焼き目がつくまで炒める。
- 3
醤油をかけて全体を馴染ませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
最初に蒸し焼きにして火を通すと、油を少なくすることができてヘルシーです。
若干焼き目がついてきたら火を止めてください。
味が濃いのが好きな人は醤油を多めにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21729880
