サバの味噌煮

choモリ
choモリ @cook_40435481

サバの味噌煮簡単
いつもの調味料と合わせるだけを使用

このレシピの生い立ち
いつもの調味料と合わせるだけを使ってみました。

サバの味噌煮

サバの味噌煮簡単
いつもの調味料と合わせるだけを使用

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いつもの調味料と合わせるだけを使ってみました。

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材料

  1. サバ 2切
  2. 生姜 2株
  3. 西京白ミソ 大さじ2
  4. いつでも調味料と合わせるだけ 大さじ2

作り方

  1. 1

    サバに切れ目を入れる

  2. 2

    生姜の皮を剥いて鍋に入れる

  3. 3

    サバと生姜の皮といつでも調味料と合わせるだけを煮る。30分弱火でゆっくり味を染み込ませる。

  4. 4

    できれば落とし蓋を入れる。無ければ、アルミホイルを丸く切って入れる。

コツ・ポイント

最初は強火で、弱火でゆっくり煮る

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