青唐もろみで作る水餃子
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
青唐入りもろみで作る水餃子レシピです。
青唐入りもろみで旨味たっぷり！
このレシピの生い立ち
もろみを使って水餃子を作れないかと思いレシピにしました。
簡単でヘルシーなレシピです。ぜひお試しください(^^)
青唐もろみで作る水餃子
青唐入りもろみで作る水餃子レシピです。
青唐入りもろみで旨味たっぷり！
このレシピの生い立ち
もろみを使って水餃子を作れないかと思いレシピにしました。
簡単でヘルシーなレシピです。ぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの青唐入りもろみを使いました。
-
- 2
キャベツはみじん切りにして塩をまぶしてしんなりしたら水気を絞る。
- 3
ニラは5mm幅に切る。
- 4
ボウルに挽肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、青唐入りもろみを入れて握るように捏ねる。
- 5
餃子の皮に中央にスプーンで具を乗せ、皮の周り半周に水を付けて半分に折ってくっつける。さらに両端を重ねて水でくっつける。
-
- 6
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、餃子を茹でる。浮いてきたらさらに1分茹でる。
- 7
水を張ったボウルに移し、水気を切って小ネギを散らす。
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