たこ天は4分の1に切る。

小松菜は根を切り落とし、5cm程の大きさに切る。

大根は皮を剥き、4分の1に切る。それを更に、半分に切る。

具材と調味料を片手鍋に入れ、弱火に近い中火で煮て、沸騰させる。熱が冷めてから、再度弱火に近い中火で煮て沸騰させる。

更に1時間程置く。

完成。