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広島風お好み焼き
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広島風お好み焼き

ななし
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材料

1人分
  1. 豚バラ 70g(2枚)
  2. キャベツ 1/4個
  3. 姿フライ 2枚
  4. やきそば麺 1玉
  5. 卵 2個
  6. 【A】※2枚分
  7. 薄力粉 60g
  8. 水 120cc
  9. みりん 小さじ1/3
  10. 魚粉 適量
  11. 九条ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ■キャベツ
    千切り

    ■姿フライ
    一口大に砕く

  2. 2

    ■ボール
    【A】投入
    泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ■ホットプレート
    200℃

    【A】を入れ薄く広げる

    魚粉
    キャベツ

    蓋
    8分

  4. 4

    ■ホットプレート
    200℃

    蓋とる

    姿フライ
    豚バラ

    ひっくり返す
    3分

  5. 5

    ■レンジ

    やきそば麺
    600w60秒

  6. 6

    ■フライパン
    中火

    油
    やきそば麺

  7. 7

    ■ホットプレート
    200℃

    油
    卵2個
    薄く広げる

    やきそば麺
    具

    潰す
    ひっくり返す
    潰す

  8. 8

    ■お皿
    お皿に取る

    お好みソース
    あおさ
    マヨネーズ
    九条ねぎ

    ★完成★

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ななし
ななし @cook_40400074
2026/03/22 07:40に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21732172
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