ジャガイモを7mmくらいにスライスする。グルテンでトロミを出すので水にさらさない。

牛乳とジャガイモを鍋で加熱する。

沸いてきたらクリームチーズと調味料を入れる。

15分ほど煮込む。

グラタン皿に盛り付けてピザチーズをトッピングする。2種類以上組合せると更に美味しいです。私はゴーダとパルメザンにしました

トースターでチーズに焦げめをつけて完成。