卵焼きの材料を混ぜてフライパンに入れて焼く。巻き簾で形を整える。ツナマヨの材料を混ぜる。

きゅうりと卵焼きを巻き簾に合う大きさに切る。

炊いたご飯にすしのこを混ぜる。巻き簾にのりとご飯を敷く。

ツナマヨをご飯の上に塗る。その後きゅうり、卵焼き、かんぴょうとカニカマを乗せる。

しっかりと崩れないように巻く。巻けたら少しナイフを濡らして均等に切る。盛り付けたら完成！枝豆とご一緒にお花見気分です！