記録用
このレシピの生い立ち作り置きが余るので
【麻婆茄子風】フライパンで茄子を軽く炒め挽肉を加えて赤みがなくなるまで炒める。ピーマンを入れて軽く炒める。
醤油・酒・みりん・豆板醤を加えて少し水気がなくなるまで炒める。
【栃尾揚の白だし煮】ID:21750268
【三つ葉のお浸し】ID:21730384
あくまでも麻婆茄子風
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