◎基本のトマトソースパスタ 簡単パスタ

のらり♡ @cook_40246155
お店の味◎シンプルにあるものでつくりました! 酸っぱすぎず甘すぎず、バランスの良いソースです!
このレシピの生い立ち
プロのレシピを少しかえてつくりました!
◎基本のトマトソースパスタ 簡単パスタ
お店の味◎シンプルにあるものでつくりました! 酸っぱすぎず甘すぎず、バランスの良いソースです!
このレシピの生い立ち
プロのレシピを少しかえてつくりました!
作り方
- 1
トマトソースを作ります!
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルをいれて先程の玉ねぎと生姜を加え炒める。
塩ひとつまみ入れよ〜く炒める。 - 3
追いオリーブオイルをして炒める。
強火にしてトマトジュースを入れる。 - 4
砂糖、皮剥きトマト、塩ひとつまみ、胡椒少々をいれる。
ぐつぐつ。 - 5
トマトを潰しながらとろとろに
なるまで炒めて - 6
完成です!☆
- 7
パスタを茹で
- 8
トマトソースをかけて
- 9
明太子ソースをかけて
(売ってるソースを温めた)
完成〜☆
コツ・ポイント
トマトソースは最初強火にする事で水分をとばす。(ソースが飛び散ります。
ニンニクを加えず玉ねぎのみ。オリーブオイルで炒めると甘味がでます!
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