適量の小松菜を使います。
（ほかの葉物野菜でもOKです）

小松菜の葉先を切りとります。

沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆでます。

なめらかになるようにすりつぶします。
ゆで汁でのばして調整します。

器に盛りつけて完成です。おかゆや豆腐に混ぜて食べさせてみてください。