簡単!ホワイトソースでかぼちゃグラタン

いくみちょこ @cook_40435833
簡単!ホワイトソースでかぼちゃグラタン
作り方
- 1
材料を用意します
- 2
鶏肉、かぼちゃは一口大、玉ねぎは、スライスにします
- 3
かぼちゃはレンジで6分くらいチンして、柔らかくしておきます
- 4
なべに油を引き、鶏肉、玉ねぎを炒めて火を通します。奥のコンロでマカロニをゆでます
- 5
☆ホワイトソースを作る
フライパンにバターを溶かして、小麦粉を振るい入れます - 6
弱火でかき回しながら、牛乳を4回位に分けて加え、小麦粉とよくなじませるようによく炒めます
- 7
とろっとなったら火を止めます
- 8
出来上がったホワイトソースに、茹でたマカロニ、かぼちゃを加えて混ぜます。しお、こしょうで、味を整えます
- 9
バターを塗った耐熱皿に移し、粉チーズ、パン粉、バター少々を上にのせて、オーブントースターで焼く
- 10
こんがりと焼けたら、できあがり
コツ・ポイント
ホワイトソースの牛乳は、数回に分けて炒めます
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