焼かない、煮るだけ！すき煮風
クック0S9E9V☆ @cook_40222331
簡単で美味しい、旦那も子供もお気に入りのレシピ。
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジ。母は味が染みすぎると言っていつも出来立てを食べさせてくれましたが、私は作り置きしてます…
焼かない、煮るだけ！すき煮風
簡単で美味しい、旦那も子供もお気に入りのレシピ。
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジ。母は味が染みすぎると言っていつも出来立てを食べさせてくれましたが、私は作り置きしてます…
作り方
- 1
大きめにフライパンに●を沸騰させ、ごぼう・白滝・長ネギを入れて煮る。
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- 2
①にだいたい火が通ったら、えのきも加える。
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- 3
えのきがくたっとしたら、牛肉を入れ火が通るまで煮る。白滝350gだと味薄いと思うので、タレ1〜2回し足す。
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- 4
卵を半量入れて蓋をして中火のまま1分、更に半量入れて同様に1分。
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- 5
お皿に盛り付け、三つ葉を乗せて完成！
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コツ・ポイント
火加減はずっと中火。お好みで白菜やにんじんを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21747468
