よっちゃんす漬けいかで酢の物

Name: よっちゃんす漬けいかで酢の物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １本; 塩 少々; いか あるだけ; わかめ あるだけ; オリゴ糖(砂糖) 適量; 白だし 適量

♦︎くぅ〜こ♦︎ @cook_40433932

よっちゃんす漬けいかの食感が良く、食べ応えがあります。酢の分量を迷わなくてすみ、簡単に美味しく、失敗なく作れます！
このレシピの生い立ち
よっちゃん酢漬けいかが大量に家にあった為、味変で消費しようと思い作ってみました！

よっちゃんす漬けいかで酢の物

♦︎くぅ〜こ♦︎ @cook_40433932

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材料

胡瓜１本
塩少々
いかあるだけ
わかめあるだけ
オリゴ糖(砂糖) 適量
白だし適量

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作り方

1
胡瓜をスライスし、塩を振り、水気を絞る。
2
す漬けいかとわかめを、食べやすい大きさに切る。
3
オリゴ糖(砂糖)、白だしを入れ混ぜ合わせて完成。
4

mamaRDさん
初レポ感謝です！^ ^
わざわざ変レポご丁寧に、心配りがとっても嬉しいです！
こちらこそ有難う！

コツ・ポイント

お酢無しでオッケー！甘味はオリゴ糖、だしは白だしの液体を使う事で、いかが柔らかくなります！

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つくれぽ

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♦︎くぅ〜こ♦︎ @cook_40433932

2021/04/02 11:57に公開

シングルマザー歴17年　22.20歳女子2人の女3人家族です　フルで仕事の合間のお料理の為、作りたいレシピばかりですがなかなか作れてません。病気から4年が経ち最近は手術の後遺症で体調が悪い時が増え、元気で食べたい物を食べられる事の幸せさを噛み締めています。皆様のレシピを見てはこれからも頑張ろう！とやる気につながっています！いつもありがとう！！

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