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豆腐入りドーナツ
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豆腐入りドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐入りドーナツ

☆くーま☆
☆くーま☆ @cook_40322108

甘さ控えめなので砂糖やきなこをまぶして食べると美味しい。
このレシピの生い立ち
米粉を使用したかった。

甘さ控えめなので砂糖やきなこをまぶして食べると美味しい。
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豆腐入りドーナツ

☆くーま☆
☆くーま☆ @cook_40322108

甘さ控えめなので砂糖やきなこをまぶして食べると美味しい。
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材料

15~20個
  • 薄力粉 80g
  • 米粉 30g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 絹豆腐 150g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    絹豆腐を入れ混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルを1cmくらいの深さに入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

    • 豆腐入りドーナツ作り方3写真
  4. 4

    両面揚げ焼きにしたら完成。

コツ・ポイント

焦げやすいので揚げすぎには注意。
生地が浮くくらい油を入れた方がキレイにできる。
生地がゆるいからスプーン2つ使って丸める。

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☆くーま☆
☆くーま☆ @cook_40322108
2021/04/07 09:14に公開
つくれぽや保存、ご紹介等々、ありがとうございます!個別にお返事できずすみません。自分用にしてたのが皆様の参考になったようで嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 薄力粉 絹ごし豆腐

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