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グリラーで焼豚(塩豚で)
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グリラーで焼豚(塩豚で)-レシピのメイン写真

グリラーで焼豚(塩豚で)

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

きょうの料理:横山タカコさんのレシピから。グリラーで焼いたら大成功!簡単!美味しい!!!
このレシピの生い立ち
きょうの料理から。好みのレシピだったので、作ってみました。オーブンで焼いていたけれど、手軽にグリルで焼きました。

きょうの料理:横山タカコさんのレシピから。グリラーで焼いたら大成功!簡単!美味しい!!!
このレシピの生い立ち
きょうの料理から。好みのレシピだったので、作ってみました。オーブンで焼いていたけれど、手軽にグリルで焼きました。

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グリラーで焼豚(塩豚で)

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

きょうの料理:横山タカコさんのレシピから。グリラーで焼いたら大成功!簡単!美味しい!!!
このレシピの生い立ち
きょうの料理から。好みのレシピだったので、作ってみました。オーブンで焼いていたけれど、手軽にグリルで焼きました。

きょうの料理:横山タカコさんのレシピから。グリラーで焼いたら大成功!簡単!美味しい!!!
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材料

4人分
  • 豚かたまり肉(グリラーに入るくらいの大きさ) 450g
  • 塩 肉の3.3%
  • お好きな野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    豚塊肉に塩をもみこみ、ラップなどで密封して冷蔵庫に入れて、8時間以上置く。

  2. 2

    肉と野菜をグリラーに入れ、グリラーの蓋をしてグリルの強火で20分焼き、そのまま庫内に入れてさます。

  3. 3

    冷めてから、肉を切る。

コツ・ポイント

時間はかかるけれど、ほっておけばいいのでとっても楽。なのに、しみじみ美味しい。いろいろと使えそう。

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モモ2137
モモ2137 @cook_40303757
2021/04/07 09:19に公開
身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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