食材4つだけ!!絶品豚バラチャーハン

大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675

ゆまるのスタッフに大人気の特製賄いレシピを大公開!
食材4つ!残り物で絶品豚バラチャーハン!!
このレシピの生い立ち
大阪難波のもつ無双ゆまるの賄いメニューです。
お店で提供しているメニューのレシピも公開しています!
HP→ http://motsunabe-yumaru.com/

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材料

1~2人前
  1. ネギ 1本
  2. 豚バラ 150g
  3. キャベツ(みじん切り) 100g
  4. ご飯(残り物でOK!) 300g
  5. ゴマ 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ゴマ油をひいたフライパンにご飯、ネギ、キャベツを投入し、塩こしょうをする。

  2. 2

    火が通ってきたら、タレ(スプーン3杯程度)を投入する。

  3. 3

    チャーハンをさらに盛り付けてタレをかけたら完成!!

コツ・ポイント

②でタレを投入する時、は色を付ける感覚でOKです。
ごはんは残った冷やご飯でも大丈夫です!!
キャベツは余りものでOK!
他にも余った野菜があれば追加してください♪

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