アスパラガスは根元の固い部分をそぎ、一口サイズに斜め切りに、ブロックベーコンは短冊切りにします。

じゃがいもは皮をむき一口サイズの乱切りにし、お皿に入れて水を大さじ1入れてラップをし、電子レンジで5分程度加熱します。

フライパンにごま油をしき、アスパラガス、ベーコン、②のじゃがいもを入れ火が通るまで炒めます。

③にコンソメ顆粒、にんにくを加えてさらに炒めます。仕上げに粉チーズ、塩、ブラックペッパーを加えて味を調えます。