海苔屋さんのおつまみサラダ
株式会社風雅 @cook_40150487
チータラを使ったサラダです！チータラとお酢の相性が抜群♪一味唐辛子を入れておとな風に仕上げても美味です！
このレシピの生い立ち
お徳用チータラをよく購入するのですが…
毎日晩酌をする訳ではない私は、いつも余らせてしまいます…。
そんな時に、チータラを食材として使ってみよう！と思い立ったのがこちらのレシピです。
チータラ料理…アイデア広がりそうです！
海苔屋さんのおつまみサラダ
チータラを使ったサラダです！チータラとお酢の相性が抜群♪一味唐辛子を入れておとな風に仕上げても美味です！
このレシピの生い立ち
お徳用チータラをよく購入するのですが…
毎日晩酌をする訳ではない私は、いつも余らせてしまいます…。
そんな時に、チータラを食材として使ってみよう！と思い立ったのがこちらのレシピです。
チータラ料理…アイデア広がりそうです！
作り方
- 1
今回使用したのは
風雅の「やさいサラダ酢 柚子」です！
国内産米酢を使用した、柚子の香りが際立つノンオイルサラダ酢です。 -
- 2
きゅうりをチータラと同じ程度の細さの千切りにします。
- 3
チータラを３等分の長さに切ります。
- 4
①と②を合わせ、やさいサラダ酢で和えれば完成です♪
- 5
仕上げに手でちぎった焼のり、ゆで卵を盛り付ければおつまみにも、おかずにもなるサラダになりますね♪
-
- 6
食べた後に、
あー。一味唐辛子を少し入れたら良かったなと…。
是非試される際には！一味唐辛子を一振り！
コツ・ポイント
チータラはチータラで食べるに限るでしょ！！！
そう思っている方に、是非一度お試しいただきたい一品です！
おつまみだと思っていたチータラが、おかずに変身。
作って２日目のサラダが個人的にはおすすめです。
チーズの酢漬けのような食感になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21750099
