☆新玉ねぎと新じゃがの明太マヨサラダ☆

☆新玉ねぎと新じゃがの明太マヨサラダ☆-レシピのメイン写真

☆新玉ねぎと新じゃがの明太マヨサラダ☆

みさこママ @cooking_misakomama

甘みのある瑞々しい新玉ねぎと新じゃが、明太子のサラダ☆★明太マヨは、やっぱり美味しい♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の明太子と冷蔵庫のじゃがいも、冷凍コーンで簡単にさっと作れるサラダを作ろうと思いました。

甘みのある瑞々しい新玉ねぎと新じゃが、明太子のサラダ☆★明太マヨは、やっぱり美味しい♡
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ふるさと納税の明太子と冷蔵庫のじゃがいも、冷凍コーンで簡単にさっと作れるサラダを作ろうと思いました。

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甘みのある瑞々しい新玉ねぎと新じゃが、明太子のサラダ☆★明太マヨは、やっぱり美味しい♡
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ふるさと納税の明太子と冷蔵庫のじゃがいも、冷凍コーンで簡単にさっと作れるサラダを作ろうと思いました。

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ふるさと納税の明太子と冷蔵庫のじゃがいも、冷凍コーンで簡単にさっと作れるサラダを作ろうと思いました。

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材料

2人分

明太子 1/2腹(30g)
じゃがいも 1個
新玉ねぎ 1/4個
冷凍コーン大さじ2〜3
レタス 2〜3枚
マヨネーズ大さじ2〜3
ブラックペッパー少々

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作り方

1
じゃがいもは、皮をむき、サイコロ状に切る。新玉ねぎは、薄切りする。じゃがいもは、耐熱皿でラップし５００W5分加熱する。
2
ボールにじゃがいもと新玉ねぎ、冷凍コーン、明太子、マヨネーズを加える。
3
しっかりと混ぜる。
4
お皿にレタスをしき、3をのせたらお好みでブラックペッパーを少々ちらし完成！

コツ・ポイント

新玉ねぎは、辛くないのでそのまま加えていますが普通の玉ねぎなら水にさらして水気を切ってから加えて下さい。

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みさこママ @cooking_misakomama

2021/04/09 12:37に公開

マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama

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