母の味♡ポークソテー♡
Riiina♪ @cook_40093840
ケチャップ味で子どもから大人まで好むご飯が進む味のポークソテーです(^^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好き母の作るポークソテーのレシピを聞いて作ってみたら再現出来たので残しました！
母の味♡ポークソテー♡
ケチャップ味で子どもから大人まで好むご飯が進む味のポークソテーです(^^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好き母の作るポークソテーのレシピを聞いて作ってみたら再現出来たので残しました！
作り方
- 1
干し椎茸は水200ccで戻しておく。その戻し汁も使うので捨てないで下さい！
- 2
玉ねぎ、にんじんを薄くスライスしておく。豚肉に塩コショウして小麦粉を両面にまぶす。
- 3
フライパンで豚肉を焼いていく。
両面焼けたらお皿に一度移し、そのフライパンで軽く油を拭いてバターを熱し玉ねぎ人参を炒める - 4
戻し汁ごと干し椎茸とブイヨンも入れ、豚肉も入れて30分〜40分ほど煮込んでいく。
- 5
ケチャップ、ソースを加え味を整えて完成です(^^)
コツ・ポイント
味の濃さはケチャップ、ソースで調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21761859
