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豚肉生姜おろしポン酢
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豚肉生姜おろしポン酢-レシピのメイン写真

豚肉生姜おろしポン酢

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

材料最低限のシンプルおかず。さっぱりしてお腹に優しい
このレシピの生い立ち
大根おろしをおかずに使いたくて

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豚肉生姜おろしポン酢

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材料

2人分
  • 油 大さじ1
  • 豚肉 100g
  • 大根おろし 1/4
  • 生姜 1片
  • ポン酢 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 万能ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて豚肉を中火で炒める

  2. 2

    豚肉の色が変わったら大根おろし、生姜を入れて蓋をして2分加熱する

  3. 3

    ポン酢を回し入れ香り付けに胡麻油をかけて混ぜ合わせる

  4. 4

    小口切りの万能ネギをのせて完成

コツ・ポイント

大根は丸々一本買って、青首を大根おろしに、残りは扇子型に切ってジップロックで冷凍してます。お味噌汁や煮物、おかずにすぐ使えて時短になります。

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/04/12 12:05に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

豚肉 大根おろし こねぎ しょうが

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