卵は室温に戻しておく。牛乳は人肌に温める。電子レンジでチン！

ボウルに卵を割り入れ、軽く泡立てる。砂糖を入れたら　もったりするまで混ぜる。ハンドミキサーの使用をオススメします。

時間にすると　高速で6~7分すると　写真→のような状態に。バニラオイルを入れ、混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、練らないようにさっくりと混ぜていく。粉っぽさがなくなり、ツヤがでれば('-^*)ok

クッキングシートを敷いた天板に生地を流し入れ、コルヌなどで生地を平らにする。天板の底をトントンたたいて空気抜きをする。

170℃予熱済みオーブンで10分～13分焼く。火傷に気を付けて生地の表面を触り弾力があれば◎焼き過ぎには注意！

焼き上がった生地はラップをして乾燥を防ぎ粗熱をとる。生地を冷ましている間にフルーツをカットしておく。

完全に生地が冷めたら、スポンジを型抜きする。型がなければ包丁でカットしても良いし、コップなどでも型抜き出来る。

たくさん型抜き出来ました！デコしながら試食しまくり（笑）ここまで準備できれば　あとは子供たちにお任せ！ご自由にどうぞ～

生地を重ねるとき、スポンジが乾燥しやすいので　ジャムを塗ったり、シロップ（水2:砂糖1）を塗ると良い。

生地と生地の間にクリームや好きなフルーツを挟む。

トッピングにアラザンも可愛い！ホイップをしぼり出すだけで星形☆に簡単に出来ます。子供に見本を見せてあげるとすぐ出来ます！

今回、クリームは手間いらずしぼるだけのホイップクリームを使用しましたが　生クリームを立てるとさらに美味♪

いちごは半分にカットしてヘタの部分をＶ字にカットするだけでハート形♡に！