【作り置き】にんじんとコンソメ

【作り置き】にんじんとコンソメ-レシピのメイン写真

【作り置き】にんじんとコンソメ

nanq16 @cook_40299547

時短で簡単でおいしく。お弁当や副菜に。5分で作れちゃうので楽々です(*ˊᵕˋ*)♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたので。

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材料

にんじん 2本
塩少々
コンソメ小さじ1.5
水(漬け汁用) 100cc

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作り方

1
にんじんのヘタを取り、2つに切る。
2
細長く切る。(ほかの切り方でも◎)
3
電子レンジ用の蒸し器に入れて
(なければ耐熱容器に水を小指一本分程入れる)、
電子レンジ500Wで4分。
4

待っている間にコンソメと塩を水に溶かしておく。
5
蒸しあがったにんじんを作っておいたコンソメ液に漬ける。
6

粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、一晩寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんを加熱する時に少し硬いかなくらいにしておくと漬けてからも食感を楽しめます◎

切り方次第ではそのままスープにしても。

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nanq16 @cook_40299547

2021/04/15 13:50に公開

寮暮らしをしてる大学生！キッチンは共有なので電子レンジレシピを増やしたい

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