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お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆
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お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆-レシピのメイン写真

お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

野良坊のニンニク炒めを作りました☆とっても簡単、材料も少なく美味しい炒め物が出来ました☆コンソメ、粉末出汁の味付けです☆
このレシピの生い立ち
野良坊の栄養は、【簡単、野良坊和え。】に載せました。
旬の野菜だけ有って、沢山、沢山、野良坊を頂きます!
大量消費に、今回はニンニクと炒めました☆
炒めて行くと嵩が減り、少なく感じます!
旬の野菜は、栄養豊富!
みんなで、頂きました☆

野良坊のニンニク炒めを作りました☆とっても簡単、材料も少なく美味しい炒め物が出来ました☆コンソメ、粉末出汁の味付けです☆
このレシピの生い立ち
野良坊の栄養は、【簡単、野良坊和え。】に載せました。
旬の野菜だけ有って、沢山、沢山、野良坊を頂きます!
大量消費に、今回はニンニクと炒めました☆
炒めて行くと嵩が減り、少なく感じます!
旬の野菜は、栄養豊富!
みんなで、頂きました☆

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お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

野良坊のニンニク炒めを作りました☆とっても簡単、材料も少なく美味しい炒め物が出来ました☆コンソメ、粉末出汁の味付けです☆
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野良坊の栄養は、【簡単、野良坊和え。】に載せました。
旬の野菜だけ有って、沢山、沢山、野良坊を頂きます!
大量消費に、今回はニンニクと炒めました☆
炒めて行くと嵩が減り、少なく感じます!
旬の野菜は、栄養豊富!
みんなで、頂きました☆

野良坊のニンニク炒めを作りました☆とっても簡単、材料も少なく美味しい炒め物が出来ました☆コンソメ、粉末出汁の味付けです☆
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野良坊の栄養は、【簡単、野良坊和え。】に載せました。
旬の野菜だけ有って、沢山、沢山、野良坊を頂きます!
大量消費に、今回はニンニクと炒めました☆
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材料

ディサービス使用、職員
  1. 野良坊 有るだけ。
  2. ニンニク 2片
  3. ゴマ油 大スプーン、2杯
  4. 粉末出汁 1袋
  5. コンソメ 大スプーン、2杯
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作り方

  1. 1

    フライパンに、スライスしたニンニク、ゴマ油を加え炒めます!

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方1写真
  2. 2

    水洗いして、水分を切ってる野良坊です!お好みのサイズに切り分けます!

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油で炒めたニンニクに、野良坊の茎を先に入れ、炒めます。

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方3写真
  4. 4

    野良坊の茎が少し、芯なりして来たら、柔らかい部分を加え炒めます!

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方4写真
  5. 5

    コンソメ、粉末出汁を加え良く混ぜ合わせたら、出来上がりです☆

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方5写真
  6. 6

    出来ました~!
    コンソメと粉末出汁で優しい味に成ってます!

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方6写真
  7. 7

    野良坊ばかりで、すみません。今回はニンニクで炒め大量消費しました☆
    出来上がりです☆

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方7写真
  8. 8

    プランター、水菜です!フサフサに伸びて居ます。高齢者人気検索、トップ1位~トップ10位入り124品目に成りました☆

    • お年寄り絶賛シリーズ☆野良坊ニンニク炒☆作り方8写真

コツ・ポイント

野良坊を炒めるだけです。
超簡単、直ぐに出来ます。

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2021/04/15 00:25に公開
通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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