刺身こんにゃく 春の山菜添え
大好きな刺身こんにゃくに、山菜を盛り付けて、春を味わいます！
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくを手に入れたので。
アプリでひらく作り方
- 1
酢味噌を作っておく。
モグモグ亜紀ちゃんさんのレシピID:19172190を参考に。 -
- 2
わらびは、食べやすい長さに切る。
- 3
たけのこは、先の柔らかいところを選んで薄切り。
- 4
刺身こんにゃくは、薄切りにする。
- 5
あれば、その他酢味噌が美味しい旬のものを食べやすい大きさに切る。
- 6
お皿に盛り付け、酢味噌を添えたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
刺身こんにゃくに、旬のものを盛り付けるだけ。
春の素材の味を楽しみます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21763527
