かぼちゃをラップして2分ほどチンすると切りやすい。好きな大きさにきる。

なべに水とひき肉をいれ、くずしながら煮る。ひき肉がほぐれたらかぼちゃを入れて、酒みりん、砂糖めんつゆ、チューブしょうがを

入れてかぼちゃに火が通るまで煮る。片栗粉でとろみをつける。おわり。