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マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト
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マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト-レシピのメイン写真

マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

イタリア発祥で日本で人気のスイーツ「マリトッツォ」。ブリオッシュにクリームをつめていただきます。ここでは丸パンで簡単に。
このレシピの生い立ち
イタリア発祥で、日本でにわかに人気となった「マリトッツォ」。そのころっとしたフォルムが可愛らしく、クリームやフルーツ飾りなどいろんなバリエーションが楽しめます。料理グッズを使うと簡単に作れます。水切りヨーグルトもさわやかでおいしいですよ♪

イタリア発祥で日本で人気のスイーツ「マリトッツォ」。ブリオッシュにクリームをつめていただきます。ここでは丸パンで簡単に。
このレシピの生い立ち
イタリア発祥で、日本でにわかに人気となった「マリトッツォ」。そのころっとしたフォルムが可愛らしく、クリームやフルーツ飾りなどいろんなバリエーションが楽しめます。料理グッズを使うと簡単に作れます。水切りヨーグルトもさわやかでおいしいですよ♪

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マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

イタリア発祥で日本で人気のスイーツ「マリトッツォ」。ブリオッシュにクリームをつめていただきます。ここでは丸パンで簡単に。
このレシピの生い立ち
イタリア発祥で、日本でにわかに人気となった「マリトッツォ」。そのころっとしたフォルムが可愛らしく、クリームやフルーツ飾りなどいろんなバリエーションが楽しめます。料理グッズを使うと簡単に作れます。水切りヨーグルトもさわやかでおいしいですよ♪

イタリア発祥で日本で人気のスイーツ「マリトッツォ」。ブリオッシュにクリームをつめていただきます。ここでは丸パンで簡単に。
このレシピの生い立ち
イタリア発祥で、日本でにわかに人気となった「マリトッツォ」。そのころっとしたフォルムが可愛らしく、クリームやフルーツ飾りなどいろんなバリエーションが楽しめます。料理グッズを使うと簡単に作れます。水切りヨーグルトもさわやかでおいしいですよ♪

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材料

2個
  • ブリオッシュまたは丸いパン 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 小さじ1
  • いちご 1粒
  • ヨーグルト 200cc
  • はちみつ 適量
  • 缶みかん 3粒
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
  • 好みのジャム 適量
  • 【ふりふりクリームメーカー】 1個
  • 【ヨードリップ】 1個
  • 【小麦粉ふりふりストッカー】 1個
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作り方

  1. 1

    ブリオッシュまたは丸いパンを斜めに切り込みを入れる。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    好みのジャムをぬる。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    「ふりふりクリームメーカー」に生クリームと砂糖を入れ、フタをしてシェイクします。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    ホイップできたらパンの上に絞り出します。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    ナイフなどで表面をなめらかにします。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    スライスしたいちごを飾り付けます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方6写真
  7. 7

    「小麦粉ふりふりストッカー」に粉砂糖を入れて、仕上げにふりかけます。マリトッツォのホイップクリーム版のできあがり♪

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方7写真
  8. 8

    前の晩から水切りヨーグルトを仕込みます。「ヨードリップ」を汁受け器にのせ、コーヒーフィルターを敷いてヨーグルトをいれます

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方8写真
  9. 9

    フタをして冷蔵庫に入れ、一晩おくと、水切りヨーグルトができます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方9写真
  10. 10

    水切りヨーグルトをボールにとり、はちみつをお好みの量加えて混ぜます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方10写真
  11. 11

    斜めに切れこみをいれたパンにお好みのジャムをぬります。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方11写真
  12. 12

    水切りヨーグルトをのせます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方12写真
  13. 13

    サンドして、切り口をナイフなどでなめらかにします。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方13写真
  14. 14

    缶みかんを飾り付けます。別のフルーツでもOK。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方14写真
  15. 15

    仕上げに「小麦粉ふりふりストッカー」で粉砂糖をふりかけます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方15写真
  16. 16

    マリトッツォのできあがり♪

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方16写真
  17. 17

    庭ごはんでも楽しめます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方17写真
  18. 18

    ベランダごはんでも楽しめます。

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方18写真
  19. 19

    「ふりふりクリームメーカー」
    オープン価格
    参考価格
    税込215円
    KOKUBO

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方19写真
  20. 20

    「ヨードリップ」
    オープン価格
    参考価格
    税込237円
    KOKUBO

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方20写真
  21. 21

    「小麦粉ふりふりストッカー」
    オープン価格
    参考価格
    税込237円
    KOKUBO

    • マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト作り方21写真

コツ・ポイント

「ふりふりクリームメーカー」
KOKUBOオンラインショップhttps://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking/kk-245.html

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KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO
2021/04/15 07:44に公開
【株式会社小久保工業所】便利なキッチン用品メーカーです。楽しく、おいしく、かんたんなレシピをご紹介♪[ホームぺージ] https://kokubo.co.jp[Yahoo! KOKUBOショップ] https://store.shopping.yahoo.co.jp/kokuboshop[楽天市場 KOKUBO] https://www.rakuten.co.jp/kokuboshop[インスタグラム] https://instagram.com/kokubopress[X] https://x.com/KOKUBOpress
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん イチゴ クリーム はちみつ 生クリーム ジャム ヨーグルト 小麦粉

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