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10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き
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10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き-レシピのメイン写真

10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き

京たまご
京たまご @kotama12

火のとおりやすい、豚こま・しめじ・大葉で照り焼きをすれば10分で完成！
忙しい日にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい時には、火のとおりやすい食材で簡単に照り焼きに。大葉の風味が美味しい照り焼きです♪

火のとおりやすい、豚こま・しめじ・大葉で照り焼きをすれば10分で完成！
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忙しい時には、火のとおりやすい食材で簡単に照り焼きに。大葉の風味が美味しい照り焼きです♪

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京たまご
京たまご @kotama12

火のとおりやすい、豚こま・しめじ・大葉で照り焼きをすれば10分で完成！
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火のとおりやすい、豚こま・しめじ・大葉で照り焼きをすれば10分で完成！
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • 大葉 5枚~
  • しめじ 1/2袋
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切ってほくします。

  2. 2

    大葉はちぎって、●印とあわせます。

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方2写真
  3. 3

    豚こまは片栗粉を加えてまぶします。

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚こま・しめじを加えます。

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方4写真
  5. 5

    しっかりと火を火をとおします。

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方5写真
  6. 6

    火がとおれば、●印を加えてからめます。

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方6写真
  7. 7

    照りよく絡まれば、完成です！

    • 10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

大葉の量はお好みで。ちぎった方が楽ちんで、香りも出ますよ♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/05/02 07:43に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 シメジ 片栗粉 酒 豚こま

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