万能ねぎは小口切りにする。

ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、①と納豆と添付のたれ、とろけるチーズを入れて混ぜ合わせる。

ホットプレートに薄く油を塗り、②をスプーンですくって広げ、裏面が焼けたら半分に折り返して30秒軽く焼きケチャップをかける

※ホットプレートまたはフライパンでどうぞ。